Manufakturę otworzono w 2006 roku na terenie dawnej fabryki Izraela Poznańskiego w Łodzi, jednego z największych fabrykantów łódzkich. To miejsce nie tylko pełne kawiarni, restauracji i sklepów; to również Muzeum Fabryki.
Dawną drukarnię materiałów poddano rewitalizacji i utworzono w niej Muzeum Fabryki. Fabryka Poznańskiego była jednym z największych parków maszynowych w Łodzi – dzisiaj kilka z tych maszyn można zobaczyć właśnie w Muzeum.
W Muzeum Fabryki można wyobrazić sobie, jak wyglądała praca robotników z XIX wieku. To niesamowita podróż w przeszłość.